IKAN MASAK TAUCO
Bahan : 2 ekor ikan nila/ mujair bersihkan dan goring hingga kering 3 sdm tauco haluskan 1 buah bawang bombay iris 6 buah cabe merah iris serong 6 buah cabe hijau iris serong 1 batang serai 5 sdm air asam jawa atau belimbing wuluh 1 sdt terasi Air secukupnya Garam srcukupnya Gula secukupnya bumbu halus : 6 siung bawang merah 2 siung bawang putih 4 buah cabai rawit (dipakai kalo suka pedes) Caranya : Tumis bawang bombaY hingga wangi lalu masukan bumbu halus, serai, tauco , air asam, terasi, gula, garam aduk , masukan air,setelah mendidih masukan cabe merah dan cabe hijau juga ikan aduk sebentar sampai rata, angkat sajikan.